Rádce milovníka kávy

Diana Rosen - Rádce milovníka kávy

Diana Rosen
RÁDCE MILOVNÍKA KÁVY
Průvodce pro pravého znalce o tom, jak kupovat, připravovat a vychutnávat kávu
Již od počátku psaných dějin byla káva označována různými jmény – nebeský dar, ďáblův nápoj, šálek štěstěny. Káva však byla vždy symbolem pohostinnosti mezi přáteli. V poslední době prodělal tento nápoj v Americe něco jako „zmrtvýchvstání“. Stal se jedním z nejpopulárnějších a zároveň nejdůmyslnějších nápojů vůbec. Rádce milovníka kávy zde stojí před nelehkým úkolem provést čtenáře rozsáhlou problematikou tradičních i nových druhů kávy a příslušnými rituály, které se k těmto druhům vztahují. Najdete tu také všelijaké příběhy a legendy pojící se ke kávě. Kniha je určena znalcům i začátečníkům. I přes svou jednoduchost a srozumitelnost se dotýká všech aspektů kupování a vaření kávy, a to včetně:
– legend a pověstí o kávě a její historie
– metod vaření a tipů na různé způsoby přípravy
– tradic a zvyků v Itálii, Brazílii, Francii a dalších státech světa.
– hodnocení jednotlivých druhů, od Ankoty k Junnanu
– tipů na přípravu skvělého kapučína, espresa nebo caffé latte
– pěstování a zpracování kávových zrn
– přehledu kávových konvic, šálků a jiných kávových propriet
– lahodných receptů na nápoje, dezerty a další produkty s kávou
– glosář mezinárodně užívaných výrazů v oblasti kávy a jejích druhů
– a ještě mnohem více
Rádce milovníka kávy je stejně tak stimulující jako sama káva. Potěší a poučí každého příznivce tohoto božského nápoje.
ISBN 80-7205-685-9
9788072056859

Příspěvek byl publikován v rubrice Esoterika se štítky a jeho autorem je PDF Knihy. Můžete si jeho odkaz uložit mezi své oblíbené záložky nebo ho sdílet s přáteli.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *